哪些饮食习惯能够预防食道癌？预防食道癌要注
丝瓜网小编提示，记得把"哪些饮食习惯能够预防食道癌？预防食道癌要注"分享给大家！
食道癌有一定的地域性特征，这就需要我们注意自身的饮食习惯，那么，哪些饮食习惯能够预防食道癌呢？
如何预防食道癌
(1)注意膳食营养：提倡生食蔬菜，常吃葱蒜和一些新鲜蔬菜，多吃红色蔬菜，其中有胡萝卜、西红柿等，绿叶蔬菜则可重点选十字花科类蔬菜，如花椰菜、大白菜、油菜、芥菜等。这些蔬菜均有一定的防癌抗癌作用。
(2)改变饮食习惯：人体口腔、食管和胃黏膜的耐热高温为50℃～60℃，在我们日常饮食中，要避免过烫的食物、粥、汤或茶水，以免烫伤食管上皮组织，一旦烫伤易形成慢性炎症或溃疡，愈合后可形成食管瘢痕狭窄。长期食管炎易导致黏膜上皮细胞恶变而发展成食管癌。进食要细嚼慢咽。
(3)远离酸、腊、烟熏和霉变食品：少吃酸泡、腊、烟熏等食品，烟熏的腊肉或鱼等。它们其中所含的亚胺是很强的致癌物。霉变的食物也千万不能吃，因为发霉变质的食物含有很强的致癌物——亚硝酸类化合物。
(4)改良水质、改善环境：减少饮水中亚硝酸盐的含量非常重要，并要注意控制环境污染
(5)增加钼肥：在庄稼地里，每年施少量微量钼酸胺化肥，既可增产，又能增加粮食的营养成分，降低粮食中的亚硝胺含量。
-
2019-01-20 美食
-
在制作肉松的时候，首先将猪瘦肉洗干净后切成小块后放入锅中焯水，再将肉放在锅内，加适量酱油、水、姜片，少许盐和糖
2023-04-23 美食
-
起锅烧油倒入五花肉小火炒至金黄后，放入葱、姜、蒜、八角炒出香味，再转小火依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀，
2023-04-23 美食
-
这段时间国内各地区一直在下着暴雨，很多地区都发生了洪水，洪水不仅造成了巨大的经济损失，同时还威胁着人们的生命安
2019-01-21 美食
-
韩国不倒翁芝士拉面是一款人气十足的拉面，芝士控可千万不能错过！今天小编就要为大家介绍一下，不倒翁芝士拉面怎么煮
2019-01-20 美食
-
黄芪和丹参都是具有一定保健效果的中药，二者都可以泡水、泡酒饮用。那么，黄芪和丹参能一起泡水喝吗？黄芪和什么一起
2019-01-20 美食
-
豌豆和香菇都营养丰富且美味，烹饪方法也简单，是人们常吃的蔬菜。豌豆和香菇相遇一起烹炒的话营养上会不会相克，会不
2019-01-21 美食
-
三七粉具有很好的保健作用，那么，多大年纪可以服用三七粉呢？
2019-01-20 美食
-
2019-01-20 美食