风干肠用什么肠衣 风干肠的肠衣怎么做
丝瓜网小编提示，记得把"风干肠用什么肠衣 风干肠的肠衣怎么做"分享给大家！
风干肠是用肠衣包裹起来的一种肉质，里面的肉质捣烂后加入各种调料，然后灌入肠衣即可。那么，风干肠用什么肠衣？风干肠的肠衣怎么做？
风干肠用什么肠衣
肠衣：是用作填制香肠和灌肠的外衣，其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要。
按畜别分为猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分为大肠衣和小肠衣。
自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层，加工不同类肠衣所取部分也不相同：
加工猪、羊的盐肠衣：仅留粘膜下层，刮去其他3层。
加工猪、羊的干肠衣：除粘膜下层外还保留部分粘膜。
加工牛的盐、干肠衣：只除去粘膜而保留其他3层。
-
麦饭石锅是韩国非常流行的一种锅，经常看见韩剧女主角用死过煮东西吃，这个石锅的好处就是节省油，健康，好清洗，做出
2019-01-20 美食
-
龙舌兰酒这个名字大家都是听过的，听起来比较的文艺，好像很适合女生喝的样子，但是事实却并不是如此，下面介绍龙舌兰
2019-01-20 美食
-
【环球网综合报道】据美国“侨报网”8月19日报道，美国宾夕法尼亚州立大学发布在《功能性食品期刊》(Journal of Functional
2023-11-23 美食
-
鸡蛋是个人觉得最百搭的食材，基本与各类食物都能搭配起来做成一道美味的菜肴，而家常菜中最经典的番茄炒蛋人人都爱吃
2019-01-20 美食
-
耙耙柑也叫作春见，不知火也叫作丑橘，光是从大致的外表来看看，这两者还是很难区别的，但是仔细辨别就知道不一样了，
2019-01-20 美食
-
生姜是一种常见的调料，但是由于放置的时间太长，很多时候会出现腐烂的情况，这个时候大多数情况我们是没有扔的，那么
2019-01-20 美食
-
1、将鸡胸肉提前泡水，洗净去除血水，然后切成约一寸的大小。2、加入酱油、料酒、水淀粉、胡椒粉、花生油、盐少许搅拌
2023-06-17 美食
-
辣椒圈白萝卜泡菜的做法 - 家常辣椒圈白萝卜泡菜的做法非常简单易学。如果辣椒圈白萝卜泡菜怎么做好吃,辣椒圈白萝卜泡
2023-12-17 美食
