排骨腌制一晚上会坏吗 排骨腌过后放冰箱吗

导读: 腌制食品是我国饮食文化的传统之一,除了蔬菜类可以腌制以外,肉类食品的腌制也极为普遍。那么,排骨腌制一晚上会坏吗?排骨腌过后放冰箱吗?

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腌制食品是我国饮食文化的传统之一,除了蔬菜类可以腌制以外,肉类食品的腌制也极为普遍。那么,排骨腌制一晚上会坏吗?排骨腌过后放冰箱吗?

排骨腌制一晚上会坏吗

可以的,而且比放在冰箱内入味还好,因为是腌过的,环境的温度更会使味道浸入的效果更好,如果是打保鲜膜更要留一点空气,这样入味更好。腌的久更入味,但是这个季节不进冰箱恐怕不行。至少得做出近似真空的保存条件。

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