糍粑用什么粉 糍粑外面是粘什么白粉
导读: 糍粑也是用面粉做成的，做好的糍粑外面还会沾上一层白色的粉末，这也是糍粑的制作特色之一。那么，糍粑用什么粉？糍粑外面是粘什么白粉？
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糍粑也是用面粉做成的，做好的糍粑外面还会沾上一层白色的粉末，这也是糍粑的制作特色之一。那么，糍粑用什么粉？糍粑外面是粘什么白粉？
糍粑用什么粉
不同地区的糍粑沾粉不同，部分有：黄豆粉，白糖，或者用炒米、花生、芝麻、黄糖等配制的佐料粉。
重庆做糍粑的风俗：通常在中秋节，把蒸熟的糯米导入石舀里，用芦竹把糯米捣碎，再撒上黄豆粉，白糖。
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