莲藕和白萝卜能一起煲汤吗？莲藕和白萝卜煲汤
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冬天，很多人都喜欢用莲藕和白萝卜熬汤。那么，莲藕和白萝卜能一起熬汤吗？
莲藕和白萝卜能一起熬汤吗
可以的，藕味甘、性平主治热渴，散淤血，生肌而白萝卜，下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便，都是健康食品。所以可以一起炖的。
莲藕白萝卜一起煲汤的做法
莲藕白萝卜排骨汤
材料：
白萝卜1个、莲藕1/4、大屯骨1个、小排半斤、干贝5-6个
做法：
1、排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水。
2、起油锅倒入少许油，放入老姜煸香倒入排骨翻炒，肉变色即可，喷入少许黄酒。
3、倒入凉水没过排骨再加半个手指，大火煮开，捞去浮沫，加入干贝，切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖，一个小时以后加入盐调味，再小火煮二十分钟。
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