薯条炸的为什么软软的 薯条炸完了变软怎么办
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大家吃过肯德基、麦当劳的薯条应该都知道，薯条刚炸出来的应该是香香脆脆的，但是很多人自己在家炸出来的是软的。那么，薯条炸的为什么软软的？薯条炸完了变软怎么办？
薯条炸的为什么软软的
以前我也有这个困惑，炸不出麦当劳那样的薯条，不光没有味道，还都粘在一起。 后来，我听别人说麦当劳的薯条是冰冻后再炸的，又说先是把薯条煮熟，再冰冻，再炸，就是麦当劳的效果。
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