海带汤为什么有粘液 海带中特殊的成分所致

导读: 海带汤是一种营养的汤食之一,而且平时很多人自己都可以在家做,做法简单,营养丰富。那么,海带汤为什么有粘液?能吃吗?

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海带汤是一种营养的汤食之一,而且平时很多人自己都可以在家做,做法简单,营养丰富。那么,海带汤为什么有粘液?能吃吗?

海带汤为什么有粘液

真海带,由于在海里有动植物的影响,会有一层粘液的。正常在海带的粘液中含有硫酸多糖类物中,含有岩藻多糖类物中,含有的硫酸多糖类物中,含有岩藻多糖成分,具有抑制大肠癌的作用。

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