丝瓜蛋汤的做法？丝瓜蛋汤怎么做？
导读: 丝瓜蛋汤是一种很常见的家常菜，那么，丝瓜蛋汤怎么做呢？
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丝瓜蛋汤是一种很常见的家常菜，那么，丝瓜蛋汤怎么做呢？
丝瓜蛋汤的做法
材料：丝瓜200克，鸡蛋1个，虾皮半勺，白果20颗，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法：
1、丝瓜去皮，切滚刀块。
2、起锅用油将虾皮、白果、木耳炒几下，加800克水烧开。
3、放入丝瓜烧1分钟，放盐、鸡精。
4、鸡蛋打散，徐徐倒入汤内，烧开滚两下即可。
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