石斑鱼死的可以吃吗 石斑鱼死了能吃吗

导读: 石斑鱼也是一种可食用的鱼类,但是不是常见的鱼类品种,这种鱼吃过人人并不算多。那么,石斑鱼死的可以吃吗?石斑鱼死了能吃吗?

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石斑鱼也是一种可食用的鱼类,但是不是常见的鱼类品种,这种鱼吃过人人并不算多。那么,石斑鱼死的可以吃吗?石斑鱼死了能吃吗?

石斑鱼死的可以吃吗

可以吃少量死鱼。鱼死后比较容易腐败变质,一般没什么大问题,但长期这样就不好了脱离水的鱼因为不能呼吸所以很快会死亡鱼死后比较容易腐败变质,主要是因为鱼体表面,鳃和肠道中,都含一定数量的细菌,死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的良好场所。所以如果鱼死后,要迅速去磷挖鳃去除内脏,用清水冲干净,撒少许盐,放低温的地方,这样对于存放来说会比较好。

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