萝卜糕可以放几天?萝卜糕这样保存会更久

导读: 萝卜糕这种传统的点心到现在依旧是一辈辈广东人的记忆,每逢过年的时候家家户户都在做萝卜糕,它的做法非常简单,男女老少都适合的一款小点心

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萝卜糕这种传统的点心到现在依旧是一辈辈广东人的记忆,每逢过年的时候家家户户都在做萝卜糕,它的做法非常简单,男女老少都适合的一款小点心

萝卜糕可以放几天

三五天左右"因为萝卜水分含量比较高"不易保存。建议冷冻比较好,可以保存7天

萝卜糕,闽南地区称之为“菜头粿” ,是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。萝卜糕颜色洁白,质地柔软,味道鲜美。它是一种冬春适令小吃,家庭常在年节制作。这种糕点吃法多样,在我国闽南、广东等地区都可有卖,价格便宜,好吃又营养。

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