萝卜糕蒸多久?萝卜糕这样才算真熟了

导读: 萝卜糕是广东地区的传统糕点,它可以帮助消化,是一个美味有营养的点心,主料是萝卜,肉和粘米粉等等,作为早茶和下午茶都很棒哦!

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萝卜糕是广东地区的传统糕点,它可以帮助消化,是一个美味有营养的点心,主料是萝卜,肉和粘米粉等等,作为早茶和下午茶都很棒哦!

萝卜糕蒸多久

需要蒸30分钟

1.萝卜切丝,不要偷懒擦丝,那样会出很多水的,萝卜丝炒熟炒软

2.冬菇、腊肠、虾米切丁,瑶柱泡软后用刀拍就成丝了,这些材料用油爆响待用

3.萝卜下锅炒至软熟加入之前炒好的冬菇腊肠等拌匀。加点胡椒粉

4.粘米粉加入适量清水,做成米糊

5.倒入米糊拌匀

6.上盘准备蒸咯

7.开蒸中~大概需要30分钟

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