鱼头可以冷冻吗 冷冻或冷藏皆可
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鱼头可以单独食用，很多人喜欢吃鱼头，尤其是鱼头汤，炖出来的颜色乳白，汤汁爽口。那么，鱼头可以冷冻吗？鱼头能冷冻多长时间？
鱼头怎么解冻
首先要解冻鱼头。
1、将冻鱼头放在常温下的水中（就是直接从自来水管中接出来的水就可以），加入一勺盐，就可以很快的解冻。放在热水或温水中反而会比较慢才解冻。以前一直以为热水会比较快，但是经过数次比较，还是常温下的水解冻得快一些。
2、将冻鱼头放在碗里，加入水，然后放入微波炉中，调到解冻档，也可以很快解冻。
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