鱼头可以冷冻吗 冷冻或冷藏皆可
导读: 鱼头可以单独食用,很多人喜欢吃鱼头,尤其是鱼头汤,炖出来的颜色乳白,汤汁爽口。那么,鱼头可以冷冻吗?鱼头能冷冻多长时间?
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鱼头可以单独食用,很多人喜欢吃鱼头,尤其是鱼头汤,炖出来的颜色乳白,汤汁爽口。那么,鱼头可以冷冻吗?鱼头能冷冻多长时间?
鱼头怎么解冻
首先要解冻鱼头。
1、将冻鱼头放在常温下的水中(就是直接从自来水管中接出来的水就可以),加入一勺盐,就可以很快的解冻。放在热水或温水中反而会比较慢才解冻。以前一直以为热水会比较快,但是经过数次比较,还是常温下的水解冻得快一些。
2、将冻鱼头放在碗里,加入水,然后放入微波炉中,调到解冻档,也可以很快解冻。