巴沙鱼怎么去皮 只需轻松一招
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巴沙鱼这种鱼既没有刺也没有骨头，一般都是吃里面的鱼肉，我们平时买的冷冻巴沙鱼一般都是无皮的。那么，巴沙鱼怎么去皮？巴沙鱼怎么处理？
巴沙鱼怎么去皮
巴沙鱼沸水中捞一下，皮就容易剥离了。
1、去鱼的尾部鱼皮，再把刀插入鱼皮和鱼肉间。
2、然后轻轻扯起整块的鱼皮，另一面的鱼皮也用同样的方法去除。
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