小黄鱼怎么解冻 解冻小黄鱼技巧
导读: 一般我们市场上买的小黄鱼都是死的,而且是冰冻的,买回家后首先就是解冻了。那么,小黄鱼怎么解冻?冰冻小黄鱼怎么做好吃?
丝瓜网小编提示,记得把"小黄鱼怎么解冻 解冻小黄鱼技巧"分享给大家!
一般我们市场上买的小黄鱼都是死的,而且是冰冻的,买回家后首先就是解冻了。那么,小黄鱼怎么解冻?冰冻小黄鱼怎么做好吃?
鱼怎么解冻
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻。
有不少人是用温水浸泡来使鱼解冻,其实用温水浸泡不是好办法。最好的办法是在鱼身上洒上米酒,然后再把鱼放在冰箱冷藏室解冻,如果没有冰箱,用冷水浸泡解冻也比用温水浸泡解冻效果好。