鱼糕怎么煮?多种煮法都很鲜美

导读: 关于鱼糕的烹饪方法非常多,其中以煮和蒸最为常见,因为鱼糕比较鲜美清淡,采用重油重口的方法反而喧宾夺主,下面就给大家介绍几种煮鱼糕的方法

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关于鱼糕的烹饪方法非常多,其中以煮和蒸最为常见,因为鱼糕比较鲜美清淡,采用重油重口的方法反而喧宾夺主,下面就给大家介绍几种煮鱼糕的方法

鱼糕做火锅

鱼糕其实是一种常见的火锅食材,尤其是在湖北的火锅店,经常会看到鱼糕,建议吃鱼糕火锅的时候,选择清汤或者番茄等等不辣的汤底,看这样才可以发挥鱼糕的鲜味,把鱼糕切成了薄片,煮完变胖了好多,还挺嫩的,咬下去,一口鱼,一口肉的味道,简直就是美味

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