拿铁和卡布奇诺的区别 配比不同
导读: 拿铁和卡布奇诺都是一种西式饮品,也是大家普遍比较喜欢的饮品。那么,拿铁和卡布奇诺有什么区别 ?拿铁和卡布奇诺哪种好喝?
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拿铁和卡布奇诺都是一种西式饮品,也是大家普遍比较喜欢的饮品。那么,拿铁和卡布奇诺有什么区别 ?拿铁和卡布奇诺哪种好喝?
拿铁和卡布奇诺的区别
卡布奇诺和拿铁都属于“牛奶咖啡”,主要的不同是意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡的配比不同。
意式浓缩咖啡、热奶、奶泡三者的分量比例:根据传统的方法,冲卡布其诺的话,意式浓缩咖啡、热奶和奶泡三者的分量应该是相同的(1:1:1),而泡拿铁的话,热奶的分量就比较多(1:2:1)。
还有乘放咖啡的杯子明显不同。卡布其诺,通常使用矮和较阔的瓷杯,喝拿铁咖啡应该用较高的玻璃杯。