草莓为什么是完美水果?吃草莓不发胖

导读: 草莓是很多女生爱吃的水果,甜甜的又有点酸酸的,可口又解馋,但是也很担心它会不会导致长膘,下面小编带大家来看一下草莓为什么是完美水果?吃草莓不发胖。

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草莓是很多女生爱吃的水果,甜甜的又有点酸酸的,可口又解馋,但是也很担心它会不会导致长膘,下面丝瓜网小编带大家来看一下草莓为什么是完美水果?吃草莓不发胖。

草莓为什么是完美水果

很多人印象里,水果越甜,含糖量就越高,所以减肥的时候最好不吃水果。这是错的!说出来你可能不信:甜甜的草莓,热量比一些蔬菜(例如胡萝卜)还要低!草莓吃起来比胡萝卜要甜多了,为什么含糖量和热量反而比胡萝卜还低呢?关键就在于它们含有的「糖」不一样。果蔬中含有的碳水化合物(也可称为糖类),主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,其中果糖最甜、其次是蔗糖、然后是葡萄糖,淀粉最不争气,基本一点甜味都没有。一般来讲,果蔬中果糖含量越高,吃起来就会越甜,淀粉越多则甜味越淡。草莓的碳水化合物含量约为 8%,其中一半以上是特别甜的果糖;胡萝卜的碳水化合物含量约为 10%,主要是一般甜的蔗糖和不甜的淀粉。因此,胡萝卜虽然「糖分」更多,热量更高,但吃着反而没有草莓甜。如果你想吃甜食又怕长胖,那草莓简直就是完美的选择!

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