火锅可以隔夜吃吗 隔夜食物建议不要吃
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火锅是一种十分受欢迎的美食，例如四川火锅、重庆火锅等都是非常有名的火锅。那么，火锅可以隔夜吃吗？火锅隔夜吃有什么危害？
火锅可以隔夜吃吗
过夜的火锅汤不能吃。
火锅汤煮30分钟后亚硝酸盐含量逐渐增多，肉类长时间高温烹煮会释放胺类物质与亚硝酸盐反应产生致癌的亚硝胺。过夜的火锅汤中有害物质更多，是不能喝的。
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