多宝鱼不能和什么一起吃 搭配禁忌
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多宝鱼和一般的食物一样，也有搭配方面的禁忌。因此，在吃的时候要注意这一点。那么，多宝鱼不能和什么一起吃？多宝鱼怎么做好吃？
多宝鱼不能和什么一起吃
1、多宝鱼不能同时服用大量维生素C
多宝鱼不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物"其本身对人体无害"但若同时服用大量维生素C时"五价砷会被还原成三价砷"也就是三氧化二砷"俗称砒霜"会导致急性砷中毒"严重者还会危及生命。
2、多宝鱼不要和水果混着吃
多宝鱼不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素"如果同含鞣酸量较高的食品一起吃"不仅会降低海鲜的营养成分"而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合"生成一种不易消化的物质"导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此"茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果"不能与海鲜同食"至少要隔开两小时。
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