冰糖炖柠檬怎样才不苦 教你两个小妙招
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冰糖炖柠檬，男女老少都喜欢吃。那么，冰糖炖柠檬怎样才不苦呢？
冰糖炖柠檬怎样才不苦
有两个要点
1、鲜柠檬洗干净时，用一小勺盐在柠檬的外皮上搓揉一遍，然后用清水冲净。这样可以把柠檬表皮上的残留脏东西和保鲜蜡彻底洗干净，保证原料安全，同时去掉外皮的苦味。
2、把柠檬用小刀子切成小片，把小片上的柠檬籽剔除，不要怕麻烦啊，柠檬籽可能会让煮出的柠檬水有苦味!
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