炖好的燕窝可以放多久 不建议保存

导读: 日常食用一些燕窝,能够提高身体的免疫力。那么,炖好的燕窝可以放多久呢?

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日常食用一些燕窝,能够提高身体的免疫力。那么,炖好的燕窝可以放多久呢?

炖好的燕窝可以放多久

最好当天就吃完,因为炖好的燕窝不适合保存。

燕窝的存储也相当讲究。燕窝过湿会容易发霉,一般不建议存放在冰箱里。燕窝保鲜温度需要6-8度左右,如果外界温度在此范围内,可以不放冰箱,否则还是放的好。但如果已经存放在冰箱里的话,就要一直储存下去。相关专家称,干爽的燕窝要存在密闭的盒子里,而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。

怎样保存泡发好的燕窝

1.先将干品的燕窝浸泡至松软,分条、挑毛、清洗、沥干,按每次食用的分量用保鲜膜扎紧包好,然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密 闭盒子,再存放入冰箱的冷藏室内,将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可,这样可以保存2个月左右。,食用时取出炖制"注意防止与其他食物串味。

2.若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水份擦净,将之风干即可

3.若燕窝已发霉到黑色,则不能再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成份亦已经丧失,燕窝是非常珍贵的食品,必须好好保管。

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