烤箱烤叉烧多少时间 烤箱烤叉烧小技巧

导读: 叉烧是广东一道非常有名的菜谱做法,首先要把肉类腌制,腌制好之后再烤,颜色鲜明。那么,烤箱烤叉烧多少时间?烤箱烤叉烧怎么做好吃?

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叉烧是广东一道非常有名的菜谱做法,首先要把肉类腌制,腌制好之后再烤,颜色鲜明。那么,烤箱烤叉烧多少时间?烤箱烤叉烧怎么做好吃?

烤箱烤叉烧多少时间

用180度,烤到20分钟的时候,将烤网连肉一起取出。用小刷子刷一次刷酱。然后再继续烤约20分钟,就差不多了。

叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

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