吃黑豆能使头发变黑吗 这样吃可乌发

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黑豆是原产于中国安徽东北的一种食物，通常又被我们称之为乌豆、橹豆、马料豆、冬豆子，黑豆颜色呈全黑色，黑豆具有高蛋白、低热量等特性，营养丰富 ，都说吃黑豆能使头发变黑，怎么吃才能效果最好呢，以下的推荐搭配不可不试。

黑豆的介绍

【科属】：豆科大豆属

【原产地】：中国安徽东北

【名称】黑豆

【别名】乌豆、橹豆、马料豆、冬豆子

【性味】甘、平

【功效】补肾益阴，安神补血，除热解毒、乌发黑发、延年益寿

【禁忌】小孩不宜多食，而且黑豆不宜与蓖麻子同食

【挑选】以颗粒饱满，外观自然黑且没有霉变和虫蛀的为最佳

保健小提醒：多吃水果和蔬菜，补充维生素C和铁元素。尽量远离香烟，少量饮酒。经常使用药用木梳梳头，以活血通经。不要使用吹风机过度吹头发。另外，按摩太阳穴和百会穴有助于预防掉发。

黑豆的营养与功效：

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，又名乌豆，性平味甘。黑豆营养丰富，含有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45％以上，其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4，居豆类之首。其蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，因此又被誉为「植物蛋白肉」。

营养素含量（100g黑豆）：热量 381kcal、碳水化合物 33.6g、脂肪 15.9g、蛋白质 36g、纤维素 10.2g、维生素A 5ug、维生素E 17.3mg、维生素B2 0.33mg、维生素B3 2mg

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