烤箱烤生蚝上下火吗 烤箱烤生蚝注意事项

导读: 烤箱可以烤生蚝,至于怎么烤,这个还是有一定的讲究和技巧的。尤其是时间和方法的掌握,那么,烤箱烤生蚝上下火吗?烤箱烤生蚝多少度?

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烤箱可以烤生蚝,至于怎么烤,这个还是有一定的讲究和技巧的。尤其是时间和方法的掌握,那么,烤箱烤生蚝上下火吗?烤箱烤生蚝多少度?

烤箱烤生蚝上下火吗

烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右,其中分上火20分钟,下火1-2分钟。

烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。

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