咖啡豆怎么挑选 选好保存更重要
导读: 咖啡的学问好深奥，想自己在家煮出有别于冲泡式的达人级咖啡吗?先认识咖啡豆吧!
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咖啡的学问好深奥，想自己在家煮出有别于冲泡式的达人级咖啡吗?先认识咖啡豆吧!
认识咖啡生豆
咖啡树通常需要3～5年的生长期，才能开花结果，以云林古坑的咖啡为例，每年的2～3月是开花期，2～7天花凋谢之后就会开始长出绿色的果实，果实会逐渐从绿色变成黄色再变成红色，红色的果实十分甜，9月之后就进入采收期。
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