碳烤生蚝怎么吃 美味生蚝吃法

导读: 生蚝的做法有很多种,其中最为经典的吃法还是碳烤生蚝。但是炭烧的在很多人看来可能不是很健康。那么,碳烤生蚝怎么吃?碳烤生蚝好吃吗?

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生蚝的做法有很多种,其中最为经典的吃法还是碳烤生蚝。但是炭烧的在很多人看来可能不是很健康。那么,碳烤生蚝怎么吃?碳烤生蚝好吃吗?

碳烤生蚝怎么吃

吃蚝步骤:

倘若是讲究文雅的吃法,可以分两步走:第一步要先嗅生蚝独特清新的海水味儿,趁此还可以辨别蚝肉的新鲜程度,之后吃蚝肉、饮蚝汁,这才算叹生蚝。第二步为品尝品种较大的生蚝,可以先吃咸味的蚝肚,之后是甜甜的肌肉,最后才是爽口的裙边。

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