蔓越莓饼干可以用葡萄干代替吗
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蔓越莓是一种红色的浆果，果实个头不大，营养不可忽视。可以制作各种美味的食品，那么，蔓越莓饼干可以用葡萄干代替吗？蔓越莓饼干可以用什么代替？
蔓越莓饼干可以用葡萄干代替吗
饼干中的蔓越莓可以用等量的葡萄干或者自己喜欢的干果代替，用之前最好切成小块，这样饼干的口感较好。
黄油是饼干中重要的原料，不用的话就没有香酥的口感了，如果实在不想用的话，可以适当减少黄油的比例，同时用蛋液代替，但是这种方法会影响口感。
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