奇亚籽中国禁售原因 破除网络谣言
导读: 在健康饮食风潮中一直被广为讨论的奇亚籽,是许多健康专栏的流行话题,其实鼠尾草籽(Chia seeds),或者简称为奇亚籽,就是鼠尾草的种子。一颗颗不起眼的黑色种籽,再近几年却成为
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在健康饮食风潮中一直被广为讨论的奇亚籽,是许多健康专栏的流行话题,其实鼠尾草籽(Chia seeds),或者简称为奇亚籽,就是鼠尾草的种子。一颗颗不起眼的黑色种籽,再近几年却成为超热门的健康食材。
认识奇亚籽
鼠尾草籽(Chia seeds),或者简称为奇亚籽,即为鼠尾草的种子。回溯食用奇亚籽的历史脉络,主要产地在中南美洲,于西元前3"500年便有食用记录。
根据美国杂志「今日营养师Today"s Dietitian」与驻纽约Pollock Communications 公关公司于2019年汇整出近年有可能兴起或延续的流行饮食,奇亚籽便是其中之一。而这波饮食潮流延烧至今,仍然为健康专栏的流行话题,究竟奇亚籽有何魅力呢?