辣椒酱为什么要加白酒 杀菌效果显著
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辣椒酱在制作的过程中要加入各种调料，其中白酒是大家不可忽略的一种调料。那么，辣椒酱为什么要加白酒？辣椒酱加白酒有什么用？
辣椒酱为什么要加白酒
1、辣椒油长期放置容易生长霉菌。
2、白酒里面的酒精具有杀菌能力。比使用其他杀菌剂要安全。
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