珐琅锅和玻璃锅哪个好?附上用珐琅锅烧菜过程
导读: 珐琅锅和玻璃锅都是这几年比较火的厨具,无论是实力还是颜值两者都是有的一拼,一个是美国厨房法宝,一个是法国的国宝,下面就来pk一下
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珐琅锅和玻璃锅哪个好
个人还是比较推荐珐琅锅的
安全性
玻璃锅虽然说是高温的专利,但是也不乏有一些爆炸破裂的经历,而珐琅锅因为是铸铁锅,所以用的时间长,也不怕摔,用起来很放心,好的珐琅锅是可以用百年的,论使用的安全程度和使用的时长还是珐琅锅好
性价比
珐琅锅的价格普遍性比玻璃锅的价格便宜,300元左右就开业买到一个,但是玻璃锅一般都是500到700
使用感受
珐琅锅的适用范围更广,而且不粘锅,好清洗,玻璃锅容易粘锅,糊锅的话不好清洗