补脑的食物有哪些 8种有益大脑的食物

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大脑的运作让人体可以正常的支配，而当大脑开始失智便会影响到自己的智力与行动，而日常生活中预防当然以食疗最为理想，下面小编要向大家推荐8种有益大脑的食物。

健康幸福人生的秘密关键，就藏在每日的饮食里!因此吃东西不是只求吃饱了就好，或是纯粹只为了好吃、爱吃而吃。我们每天吃的食物其实和脑部运作息息相关，大脑要能正常的运转，需要很多富含不同营养素的食物。若是吃太多不均衡、偏颇的食物，没办法提供大脑需要的营养素，长久下来对大脑的运作也可能会有不良的影响。

随着年纪增长，记忆力慢慢衰退，也要注意预防痴呆症(失智症)发生的可能性。因此营养师鼓励大家尽早开始学习选择健康的食物，来帮助大脑维持年龄适当的记忆力及集中注意力，用健康的饮食来试着预防或推迟痴呆症(失智症)问题。

预防痴呆症(失智症)从了解大脑老化的原因开始

虽然说年纪大了每个人都会老化，但为什么有些人脑力老化的速度会特别快呢?根据研究发现，平常的生活中若是压力大、熬夜、抽烟、酗酒、多脂、多盐的饮食，就较容易产生过量的自由基(也就是会伤害神经或大脑细胞完整性的化学物质)，而引起老化、痴呆等情形。

另外在台湾的一些流行病学发现，脑部血液循环不良，像是高血压引起的小中风，也可能是造成脑部老化、痴呆退化的原因。这些老化造成脑细胞死亡和萎缩，过程中代谢的产物(脂褐素)也会日渐堆积，进而影响脑细胞的正常功能，例如记忆减退、睡眠欠佳、容易疲劳等。我们平常最常听到的退化型痴呆症(失智症)就是“阿兹海默症”(Alzheimer`s Disease)。

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