亚麻籽油为什么要脱蜡 提取其中的有害物质
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亚麻籽油是压榨而成的一种食用油，但是和一般的食用油加工工艺不同的是，亚麻籽油需要进行脱蜡。那么，亚麻籽油为什么要脱蜡？亚麻籽油脱蜡有什么好处？
亚麻籽油为什么要脱蜡
由于不是冷榨工艺，亚麻籽油要经过脱蜡的精炼过程，通常是用硅藻土进行脱蜡，这会造成重金属残留，对老人和孕妇造成的损害极大。另外，由于采用精炼工艺，会造成亚麻籽油里各种营养物质丧失，活性物质失活，尤其是欧米茄3（ω-3）或а-亚麻酸严重降低，经过精炼的亚麻籽油内欧米茄3（ω-3）或а-亚麻酸的含量不会超过40%。
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