汤圆和元宵的区别 最大差别在制作过程

导读: 汤圆是每年元宵节大家都会吃的美食,不过在中国的沿海的部分地区也有元宵节吃元宵的说法,当看到元宵的时候却又发现元宵和汤圆长的差不多,那么二者究竟有什么区别呢?

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汤圆是每年元宵节大家都会吃的美食,不过在中国的沿海的部分地区也有元宵节吃元宵的说法,当看到元宵的时候却又发现元宵和汤圆长的差不多,那么二者究竟有什么区别呢?

冬至吃汤圆元宵也吃汤圆吗

在中国一年中有两个节令会吃到「汤圆」,首先是二十四节气之一的「冬至」,是一年中白昼最短的一天,习俗上会搓汤圆祭拜神明和祖先,吃汤圆也象征了祈求团圆、圆满的概念,「吃一颗汤圆就会长一岁」。

第二个节令是农历元月十五日的「元宵节」,虽然大家都说元宵节当天吃汤圆,但从传统上这天吃的其实叫「元宵」,也有全家人团圆的意思。「汤圆」和「元宵」的外型不易分辨,因此许多人认为是一样的食物,其实两者最大差别在于制作过程的不同,口感也有些许差异喔!

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