牛皮菜怎么做好吃?多种做法让你耳目一新
导读: 牛皮菜看起来有点像是白菜,但是比白菜的菜叶子要厚一些,绿色比较深,关于它的做法也是多种多样,可以清炒,也可以蒸着吃哦!
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牛皮菜看起来有点像是白菜,但是比白菜的菜叶子要厚一些,绿色比较深,关于它的做法也是多种多样,可以清炒,也可以蒸着吃哦
面托牛皮菜
原料:牛皮菜嫩梗、鸡蛋、面粉
调料:盐、蒜泥、香醋、香油、辣椒油
做法:1、牛皮菜嫩梗洗净,切成100pxc长的段。
2、盐、蒜泥、香醋、香油、辣椒油兑成调料汁。
3、鸡蛋、面粉和成糊,将牛皮菜放入拌匀,放平底锅煎至两面微黄,装盘,蘸调料汁食用。