味淋的作用 4大烹饪用途

导读: ​日式料理经常出现的调味料「味醂(みりん)」,国内也称之为味淋,一般人对它的印象就是用来「替料理增添甜味」,不过它可没那么简单!若只能增加甜味,那么使用砂糖即可,为什么

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日式料理经常出现的调味料「味醂(みりん)」"国内也称之为味淋,一般人对它的印象就是用来「替料理增添甜味」,不过它可没那么简单!若只能增加甜味,那么使用砂糖即可,为什么还要有味醂呢?快来看看日本人超爱用的「味醂」在料理时有哪些功用!

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