怎么用电饭煲煮汤圆 滚水再下汤圆

导读: ​每逢冬至、元宵节,电视上就开始大打汤圆广告,一颗颗白白胖胖的汤圆在碗中载浮载沉,一口咬下馅料爆出,光是看就让人口水直流。吃汤圆又象征了「圆满」、「团圆」的意味,

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每逢冬至、元宵节,电视上就开始大打汤圆广告,一颗颗白白胖胖的汤圆在碗中载浮载沉,一口咬下馅料爆出,光是看就让人口水直流。吃汤圆又象征了「圆满」、「团圆」的意味,许多在外地工作的游子也会透过吃汤圆缓解思乡之愁;不过并非所有的租屋处都有厨房、瓦斯炉,让人伤透脑筋。别苦恼了!只要学会用「电锅」煮汤圆的诀窍,身处小套房的你也能应景的来一碗!

2.内锅水煮沸后,放入汤圆,用汤匙稍微搅拌防止黏锅。外锅再倒2 格(1/5米杯)的热水,上盖续煮,开关跳起后先不要开盖,焖约3 分钟再捞起汤圆,放入另外准备好的甜汤中就能享用!

在外锅加第二次水时,也可以直接开着盖子煮,就像用瓦斯炉烹煮一样,一边搅拌让汤圆翻滚,直到汤圆膨胀、浮起,就可以捞起来啰!

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