自己在家怎么做番茄酱 纯天然无添加
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酸酸甜甜的番茄酱堪称万能酱汁，除了沾薯条、配荷包蛋(这边我们先不争论荷包蛋到底要加番茄酱还是酱油)，用来拌面、煮汤、焗烤或糖醋料理都能带出不一样的风味，绝对是家家户户必备的酱料。常吃的酱料当然是越健康越好!不妨试着自己做番茄酱，能够确保无添加色素、防腐剂，咸甜度也都能依口味偏好调整，口口充满番茄的天然香气，让你和家人能放一百二十颗心大口享受。试着自己做天然的番茄酱吧。
自制番茄酱
食材：成熟牛番茄6个、洋葱1/4颗、大蒜1/2瓣、月桂叶1片
调味料：盐巴1/4茶匙、糖40g、白胡椒粉少许、柠檬半个榨汁(或白醋、红酒醋25ml)
工具：玻璃罐(需先消毒)
※准备一锅滚水，放入玻璃罐和盖子煮约3～5分钟，捞起放在网架上沥干备用。
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