鸡柳是什么肉做的 精选鸡胸肉

导读: 鸡柳是一种美味的小吃,例如无骨鸡柳相信大家都吃过,肉质外面酥脆,里面肉质细嫩香软。那么,鸡柳是什么肉做的?无骨鸡柳怎么做?

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鸡柳是一种美味的小吃,例如无骨鸡柳相信大家都吃过,肉质外面酥脆,里面肉质细嫩香软。那么,鸡柳是什么肉做的?无骨鸡柳怎么做?

 鸡柳是什么肉做的

鸡柳在鸡身上的部位有二处,一是鸡脯上的肉条,另外一处是鸡腿部位的呈条状的肉。

鸡脯部位的可作鸡柳的肉只有两条。其它的不是。

另外,还有个叫法是“无骨鸡柳”,这个鸡柳只限于鸡脯肉,但是不是局限于那两条呈条状的肉,可以是整块鸡脯,但是“无骨鸡柳是经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。

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