鸡肝是黄的可以吃吗 正常鸡肝颜色

导读: 鸡肝是鸡的肝脏部位,这个部位的颜色应该是偏紫色的,但是由于病变或者特殊的原因,有的鸡肝并不是这种颜色。那么,鸡肝是黄的可以吃吗?

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鸡肝是鸡的肝脏部位,这个部位的颜色应该是偏紫色的,但是由于病变或者特殊的原因,有的鸡肝并不是这种颜色。那么,鸡肝是黄的可以吃吗?

鸡肝是黄的可以吃吗

一般肝脏发黄的可能性有好多种,不一定是黄曲霉毒素中毒 ,还有可能是各种疾病引起的,如果鸡的肠道、心、肺、肾等无异变,可以食用!如果肝脏上有部分黄斑,影响也不大,若果整个肝脏呈土黄色,则不能食用!

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