蛇瓜可以生吃吗？这样吃蛇瓜最好
导读: 蛇瓜是一种形状像是蛇一样的瓜，这也是一种非常健康的蔬菜，可以降血压，预防心脑血管疾病，那么，蛇瓜应该怎么吃？
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蛇瓜是一种形状像是蛇一样的瓜，这也是一种非常健康的蔬菜，可以降血压，预防心脑血管疾病，那么，蛇瓜应该怎么吃？
蛇瓜可以生吃吗
不建议生吃，因为生吃的味道不好吃
别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等，葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物，原产印度、马来西亚，广泛分布于东南亚各国和澳大利亚，在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培，中国只有零星栽培，近年来山东省青岛地区种植较多。蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。
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