冬寒菜的做法 营养丰富味道好
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冬寒菜，当时听到这个名字的时候就有一种好感，冬寒见得品格，经历过低温的蔬菜，反而有着更鲜美的味道，下面教大家冬寒菜的做法
拌冬寒菜
【原料】鲜嫩冬寒菜300克，熟芝麻10克，泡红辣椒2只香油20克，
精盐和味精各适量。
【制法】1.将冬寒菜择洗干净，切成小段，投入沸水锅内煮至断生，捞出沥干；泡红辣椒去蒂和籽后切成细丝。
2.将冬寒菜段、辣椒丝、精盐和味精同放一盆内拌匀，撒上熟芝麻，淋入香油即成。
【特点】清香鲜嫩，清热解毒。
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