鸭肠可以冷冻吗 处理方法
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鸭肠其实就是鸭的内脏部位，可以洗干净后食用，但是处理的时候会比较麻烦。那么，鸭肠可以冷冻吗？冻鸭肠怎么处理才能脆？
鸭肠可以冷冻吗
鲜鸭肠不宜长时间保鲜，如果久了肯定要冰冻保存"这样拿出来时需要长时间恢复。焯水后的鸭肠如果一时吃不完，可以沥净水分后，用保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3～5天不变质。
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