猪杂怎么清洗 处理方法

导读: 猪杂就是指猪的肠子、腰子等各个部位的总称,处理起来相对比较麻烦,而且比较腥,清洗要仔细。那么,猪杂怎么清洗?

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猪杂就是指猪的肠子、腰子等各个部位的总称,处理起来相对比较麻烦,而且比较腥,清洗要仔细。那么,猪杂怎么清洗?

猪杂碎怎么清洗

先用清水冲洗干净,再放少许小苏打(蒸馍用的碱)于水中(水不宜多),浸泡一会,期间可搅拌。

再用清水冲洗,之后放些白醋于水中(水不宜多),揉洗一会儿,用清水冲洗干净。

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