猪杂怎么清洗 处理方法
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猪杂就是指猪的肠子、腰子等各个部位的总称，处理起来相对比较麻烦，而且比较腥，清洗要仔细。那么，猪杂怎么清洗？
猪杂碎怎么清洗
先用清水冲洗干净，再放少许小苏打（蒸馍用的碱）于水中（水不宜多），浸泡一会，期间可搅拌。
再用清水冲洗，之后放些白醋于水中（水不宜多），揉洗一会儿，用清水冲洗干净。
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