吃羊肝上火吗 不会上火
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上火是常见的身体反应，而且基本大家都有过上火的体验，例如长痘、牙齿疼等。那么，吃羊肝上火吗？吃羊肝有什么好处？
羊肝的做法
1、凉拌养肝:将煮熟的羊肝切成片在盘子里"红辣椒切碎"蒜捣成泥放碗里"加入香油、生抽、醋"倒在羊肝上拌匀"撒上葱花即可。
2、爆炒羊肝:将羊肝在水中洗净"立刀切成片;加一点老抽"淀粉拌匀"下开水锅焯熟后"冲去浮沫"青辣椒洗净切成片"大蒜切成末"洋葱洗净切成片"姜切成末"干红辣椒洗净;热锅凉油"放入干红辣椒、花椒粒姜丝煸炒出香"放青辣椒洋葱翻炒一会"倒入羊肝"料酒"继续翻炒"加盐鸡精翻炒均匀"加胡椒粉大蒜翻炒均匀后出锅。
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