羊肝可以冷冻吗 冷冻后的口感更差
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羊肝常温下不宜保存太久，这是所有动物肝脏的特性。因此，我们保羊肝一般放冰箱。那么，羊肝可以冷冻吗？羊肝怎么保存？
羊肝可以冷冻吗
新鲜的生羊肝能冷冻保存的。但冷冻后的口感会差些，不如新鲜的口感好。
羊肝不论生熟最好放入冰箱进行保存，以防变质。一般放在冷藏室，不要放在冷冻室，否则煮出来会成渣状。时间不宜超过5天，用保鲜袋装好。
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