猪皮冻什么人不能吃 “痛风” 的人不能吃

导读: 猪皮冻一直以来都被认为指一种保养的好食材,对皮肤的好处很多,而且营养物质含量高。那么,猪皮冻什么人不能吃?

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猪皮冻一直以来都被认为指一种保养的好食材,对皮肤的好处很多,而且营养物质含量高。那么,猪皮冻什么人不能吃?

猪皮冻什么人不能吃

患有 “痛风” 的人不能吃 。

因为皮冻其实就是 肉汤 ,含有比较多的嘌呤 ,容易诱发痛风发作 。

嘌呤是一种简单的蛋白质 ,在人体内被氧化成为尿酸 ,如果尿酸过多 ,人体的代谢功能发生障碍 ,尿酸就会集聚在肢体末端的软骨关节处 ,形成 “痛风” 。

嘌呤是很容易溶解在肉汤、鸡汤 、鱼汤里面 ,所以患有痛风病的人 ,最好不要吃这些食物。

其它的如 火锅、内脏、豆类 。都是嘌呤高含量的食品 。

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