猪皮冻什么人不能吃 “痛风” 的人不能吃
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猪皮冻一直以来都被认为指一种保养的好食材，对皮肤的好处很多，而且营养物质含量高。那么，猪皮冻什么人不能吃？
猪皮冻什么人不能吃
患有 “痛风” 的人不能吃 。
因为皮冻其实就是 肉汤 ，含有比较多的嘌呤 ，容易诱发痛风发作 。
嘌呤是一种简单的蛋白质 ，在人体内被氧化成为尿酸 ，如果尿酸过多 ，人体的代谢功能发生障碍 ，尿酸就会集聚在肢体末端的软骨关节处 ，形成 “痛风” 。
嘌呤是很容易溶解在肉汤、鸡汤 、鱼汤里面 ，所以患有痛风病的人 ，最好不要吃这些食物。
其它的如 火锅、内脏、豆类 。都是嘌呤高含量的食品 。
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