猪皮冻热量高吗 脂肪含量较高
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猪皮据说含有一定胶原蛋白，很多人不喜欢吃猪皮，但是熬成猪皮冻还是很美味的。那么，猪皮冻热量高吗？猪皮冻能补充胶原蛋白吗？
猪皮冻热量高吗
度量单位热量(可食部分热量)
1盘肉皮冻(300.0克)976大卡
标准(100克)325大卡
营养素含量(每100克)
热量(大卡)325.43碳水化合物(克)3.92
脂肪(克)22.93蛋白质(克)24.79
纤维素(克)1.94
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