羊肉汤为什么加绿豆 可去膻味

导读: 羊肉汤是冬季的营养汤食之一,可以去寒气,是冬季大家最喜欢的一种汤食之一。那么,羊肉汤为什么加绿豆?绿豆羊肉汤有什么功效?

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羊肉汤是冬季的营养汤食之一,可以去寒气,是冬季大家最喜欢的一种汤食之一。那么,羊肉汤为什么加绿豆?绿豆羊肉汤有什么功效?

羊肉汤为什么加绿豆

因羊肉煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。所以可和绿豆粥可以一起食用。绿豆羊肉汤治复发性口腔溃疡是一种食品。

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