牛肺怎么洗 清洗小技巧

导读: 牛肺属于动物的内脏,内脏部位一般都有很大的腥味,因此,清洗的时候要洗干净才行。那么,牛肺怎么洗?牛肺怎么洗菜干净?

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牛肺属于动物的内脏,内脏部位一般都有很大的腥味,因此,清洗的时候要洗干净才行。那么,牛肺怎么洗?牛肺怎么洗菜干净?

牛肺怎么洗

简单粗暴清洗方式之盐洗:清洗牛肺时要特别注意肺泡中的粘滑物质,在清洗的时候,要反复的用双手挤压,在清洗过程中,加点食盐搓净就没有味道了,没有盐用面粉代替也可以~

完整除臊清洗方式之醋泡:直接对着水龙头往牛肺里灌水,然后用手拍牛肺,这样反复冲洗,直到牛肺发白,脏东西就没了~然后牛肺洗白后用,盐、醋、水合在一起的醋盐水浸泡1-2个小时后,清水冲洗干净就没怪味了。

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