青椒怎么挑选 青椒怎么保存时间长

导读: 蜡笔小新最讨厌的青椒,同时也是许多小孩子的噩梦。翠绿的青椒颜色非常讨喜,也富含多种维生素,带有淡淡香甜的清爽滋味非常适合天气炎热时食用。随着盛产季的来临,青椒料理

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蜡笔小新最讨厌的青椒,同时也是许多小孩子的噩梦。翠绿的青椒颜色非常讨喜,也富含多种维生素,带有淡淡香甜的清爽滋味非常适合天气炎热时食用。随着盛产季的来临,青椒料理又要回归成为餐桌上的常驻菜色,这个夏天就让这漂亮的绿色替菜肴增添色彩和营养吧!

青椒怎么挑选

看形状:观察形状是否饱满、完整,摸起来不会软软的,即使用手指轻压表皮也会弹回。

检查外伤:检查有无损伤、腐烂的情形。

看果蒂:翠绿的蒂头是青椒新鲜的象征,若蒂头枯萎、腐坏,就要避免购买。

看颜色:外表呈漂亮的绿色、表皮平滑有光泽。

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